SANT MEDIR

Jo sóc nascuda al barri de Gràcia de Barcelona, i el 3 de Març es celebra com cada any Sant Medir, la festa més dolça. El dia 3 de març, continua celebrant-se aquesta festa a Sant Cugat del Vallès i Barcelona, especialment al barri de Gràcia, amb una desfilada que surt de Gràcia i arriba fins a l'ermita de Collserola, desfilada on els que fan la romeria llencen i reparteixen caramels als assistents. hel 1830, un forner i pastisser de Gràcia però fill de Sant Cugat, dit Josep Vidal i Granés, va caure greument malalt. L'home tenia una gran devoció a sant Medir, i coneixia la seva història, i va prometre al sant, que, si es curava, aniria en pelegrinatge fins a l'ermita muntant un ase i faria tots els possibles perquè tothom a la vila se n'assabentés i també li tinguessin gran devoció. El cas és que el forner es va curar, i quan va arribar el tres de març, que és la festa de Sant Medir, es va disposar a complir la prometença.

video

RECEPTE ORIGINAL

Aquestes són soprenentment boníssimes!

Ingredients (8 unitats):

-200 g de rovellons (o els bolets que vulgueu)

-1 ceba

-1 gra d’all

-2 ous

-100 g de farina

-1 sobret de llevat

-50 cc de llet

-25 cc d’oli

-sal

Preparació:

Triturem la ceba i el gra d’all i els coem a foc suau amb un raig d’oli. Quan estigui estovadet, hi afegirem els rovellons i els saltarem amb el foc més viu. D’altra banda, barregem la farina, els ous, la llet, l’oli, la sal i el llevat i fem que quedi una massa ben llisa. A continuació, a aquesta massa hi afegim el saltat de bolets, ho amalgamem bé i ja podem col·locar-la en motllets i al forn a uns 170 graus uns 20 minutets, o amb el truc de l’escuradents per saber si ja estan a punt. Acompanyades amb una mica de verd, genials!

Quan les torni a fer ja pensaré a fer una foto que es vegi bé l’interior de la magdalena, però aquest dia hi havia gana!

HISTORIA DE LES CARTES

El joc de cartes , són uns cartonets rectangulars, tots iguals, que tenen unes figures dibuixades en una de les cares. Aquestes figures són totes diferents excepte els dos jòquers o comodins. L'altra cara és exactament igual en totes les cartes, de tal manera que quan es veuen per aquest costat les cartes són indistingibles per tal que els jugadors puguin amagar als companys de joc les cartes que tenen.
Curiosament, del que en català se'n sol dir baralla espanyola en altres llocs en diuen baralla catalana i deixen el nom de baralla espanyola per a la de 40 cartes, ja que típicament a Espanya es venen les baralles sense vuits i nous.
Les barales de cartes més utilizades són l´espanyola de 48 cartes i la francesa o de póquer de 54 cartes.

La meva primera publicació

Hola a tothom, avui dia 3 de febrer del any 2010, festivitat de Sant Blai i Sant Óscar, he ceat el meu primer bloc , titulat Reflexions de Maite M C, espero poder expressar i intercanviar reflexions, vivencies, viatges , receptes de cuina i tot alló que em passi pel cap, espero poder compartir aficions i experiencies passades i actuals amb tothom que ho desitgi.